당근 효능 및 부작용 알아보겠습니다.
우리의 식탁에 차려진 음식들에 정말 많이 들어있는 당근에 대한 정보를 전해드립니다.
많은 분들이 아시겠지만 당근은 정말 놀라운 효능을 가지고 있어요.
비타민A가 굉장히 많아서 눈에 좋다는 것은 이미 널리 알려져있는데요.
그것 말고도 몸에 굉장히 긍정적인 효과를 주는데요.
어떤 것이 있는지 함께 알아보겠습니다.
당근 효능 및 부작용
1. 당근 효능
눈건강
당근에는 비타민A가 굉장히 많이 함유되어 있습니다.
또한, '베타카로틴'도 많은 부분 포함되어 있어요.
특히 비타민A의 경우 시력에 큰 도움을 주는데요.
'로돕신'이라는 물질이 만들어지는데요.
체내에 '로돕신' 성분이 부족하면 눈이 쉽게 피로해지며 시력이 안좋아진다고 해요.
항앙효과
당근의 성분인 '플라보노이드 화합물'은 암을 예방하는데 효과적이라고 합니다.
대부분의 암을 예방하는데 도움을 주며 투병중인 환자의 경우에도 좋다고 해요.
또한, 당근의 '팰캐리놀' 성분도 암세포 파괴에 도움을 줍니다.
면연력강화
눈 건강을 이야기 했을 때 '비타민A'와 '베타카로틴'을 언급했었는데요.
이 영양소들은 다시 면역 체계를 개선에도 도움을 줍니다.
감염되었거나 질병에 걸렸을 때 당근을 섭취하는 것이 도움을 줄 수 있습니다.
위장 건강
당근의 '베타카로틴'은 상피세포의 성장과 발달에 필요한 성분입니다.
위염으로 인해 상처난 세포의 손상을 막아주는데요.
이를 통해 점막의 형성을 도와줍니다.
또한, '펙틴' 성분은 위장 운동을 촉진해서 소화를 원활하게 해줍니다.
이를 통해 변비도 예방 할 수 있습니다.
피부 미용
'베타카로틴'은 활성산소를 제거하여 세포의 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다.
또한 당근에 함유되어 있는 '비타민C'성분은 콜라겐 생성을 촉진하는데요.
더불어 멜라닌의 피부 침착을 막아서 깨끗한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.
폐 건강
'베타카로틴' 성분은 폐 속의 유해 물질을 제거합니다.
니코틴도 해독하며 활성산소를 배출하는데요.
이것이 폐 건강에 상당한 도움을 줍니다.
치아 건강
당근을 섭취할 때 잇몸이 자극되는데요.
이 때 알칼리 성분인 타액의 분비를 촉진시켜 박테리아와 이물질로 인한 충치가 생기는 것을 막아줍니다.
플라그를 제거하기도 해서 입 속을 깨끗하게 청소해줍니다.
또한, '미네랄'이 함유되어 있어서 입에 있는 유해한 세균을 죽여줍니다.
혈관 건강
비타민C, 비타민E, 베타카로틴 성분이 활성산소를 억제해주는데요.
이를 통해서 혈관을 깨끗하게 유지할 수 있습니다.
또한, '카로티노이드' 성분은 혈관 내의 세포를 보호해주는 특성이 있습니다.
이에 따라 내피세포는 염증과 산화로 부터 안전해 질 수 있습니다.
콜레스테롤을 안정시키기도 하며 혈액의 흐름을 원활하게 하기는 도움을 주기도 합니다.
2. 당근 부작용
당근은 대체로 안전한 음식입니다.
그렇기 때문에 정말 많은 음식에 두루두루 쓰일 수 있어요.
다만 당근을 너무 많이 섭취하면 피부가 노란색으로 변할 수 있습니다.
하지만 이는 큰 문제는 아니며 양을 줄이면 원래대로 돌아옵니다.
이 외에도 알러지 반응을 가지고 있는 사람들이 있는데요.
이런 분들도 주의하셔야 합니다.
이외에도 현재 겪고 있는 질병에 따라 좋지 않은 작용을 할 수 있는데요.
건강에 이상이 있으시다면 전문의와 상담이 필요합니다.
당근의 효능과 부작용에 대해서 알아봤습니다.
우리에게 정말 익숙한 채소인데요.
가지고 있는 효능에 대해서는 잘 몰랐을 수 있어요.
문제가 생기지 않은 분들은 당근 섭취를 자주 하셔도 좋을 것 같습니다.
앞으로도 도움이 되는 정보 많이 가져오도록 하겠습니다.
감사합니다.
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