새싹보리 효능 | 새싹보리 부작용
샐러드와 곁들여 먹는 새싹보리 효능 및 부작용 알아보겠습니다.
흔히 우리가 쉽게 구할 수 있는 잎입니다.
건강식품들이 정말 많이 있지만 최근에 큰 인기를 누리고 있는데요.
주로 가루 제품으로 많이 팔기도 하고 혹은 즙으로도 팔고 있습니다.
보리에서 난 싹이 10cm 전후 크기 정도 자라난 어린 잎 상태를 의미합니다.
혹은 겉보리 종자를 파종하여 2~15cm 정도 크기로 성장하기도 하는데요.
주로 칼슘이나 칼륨, 비타민 C가 풍부한 반면 열량이나 당분이 낮기 때문에 영양상으로 봤을 때도 최고의 성분을 가졌다고 볼 수 있답니다.
차나 주스로도 많이 먹으며 샐러드와 같은 음식에 많이 곁들여서 먹기도 합니다.
또한 마스크 팩으로도 만들어서 피부 미용을 위해서 사용되기도 한다고 하네요.
예로부터는 약재로 많이 사용되기도 했으면서 황달 치료에 주로 쓰인다고 합니다.
그렇다면 과연 우리에게 어떤 긍정적인 작용을 하는지 새싹보리 효능에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다.
새싹보리 효능 8가지 총정리(+ 부작용 2가지)
새싹보리 효능
1. 체중 감량 및 다이어트에 좋습니다.
새싹보리 효능 첫번째는 '다이어트'입니다.
사포나린 성분이 많이 함유되어있습니다.
이는 간 기능을 개선시켜주면서 해독 능력을 도와줍니다.
이 외에도 포도당 흡수 억제 작용을 도와주기 때문에 비만 억제와 동시에 체중 감량에 도움이 된다고 합니다.
중성지방 생성을 폴리코사놀이 억제시켜주기 때문에 중성지방이 높으신 분들도 드시면 효과를 보시고, 혹은 예방 차원에서 드셔도 좋다고 합니다. 비만이신 분들, 혹은 체중 감량을 원하시는 분들이라면 샐러드와 함께 드시면 더욱 효과적으로 다이어트 식단에 맞게끔 섭취하실 수 있을 겁니다.
2. 혈관질환을 개선시켜주는데 효과적입니다.
사보나린 성분 외에도 폴리코사놀이 풍부합니다.
이는 혈관에 해로운 ldl수치를 낮춰주는 작용을 하면서 각종 혈관 질환 개선과 예방을 도와줍니다.
앞에서 언급한 바 있듯이 폴리코사놀은 중성지방 생성 억제를 도와주기 때문에 콜레스테롤 수치를 낮춰주면서 지방을 분해하는 역할까지 해준다고 합니다. 또한 공복 혈당을 낮춰주는데 뿌리에 있는 사포나린과 베타클루칸은 혈당이 올라가는 것을 막아주는데 효과적이라고 합니다. 혈당 수치 조절을 할 수 있어서 당뇨가 있는 분들에게 도움이 됩니다.
3. 항암효과에도 좋은영향을 주면서, 면역력을 강화시켜줍니다.
함유 되어있는 루테을린이라는 성분은 천연 플라보노이드로 탁월한 항암효과와 소염 작용을 한답니다.
즉 항산화 물질이기 때문에 항암효과에 효과적으로 작용한다고 합니다.
루테을린은 암세포의 증식을 억제시켜주면서 동시에 세포의 생존 경로를 억제하는데요.
뿐만 아니라 세포 자멸 경로를 자극하면서 암세포가 스스로 죽기를 유도하는 역할을 합니다.
또한 클로로필 성분도 함유되어있는데요.
이는 역시 활성산소를 제거해서 세포 면역력을 증진하고 세포 노화를 방지하는데 도움을 줍니다.
4. 장 건강에 좋습니다.
미네랄과 식이섬유가 풍부합니다. 당연히 이는 장운동을 도와주겠죠?
더불어서 변비 개선에도 좋기 때문에 특히나 변비가 있으신 분들이라면 새싹귀리, 새싹 보리에 저지방 우유나 두유를 타드시면 효과를 더욱더 보실 수 있을 겁니다.
장이 안좋은 분들에게 효과적으로 좋은 영향을 가져다주는 식품이 되겠네요.
추가로 식이섬유는 장 연동운동을 촉진시켜주면서 동시에 불순물과 흡착하여 배출하기 때문에 숙변을 제거한다고 합니다.
변비이신 분들이라면 꼭 한번 드셔보시길 추천드립니다.
5. 혈관을 건강하게 해줍니다.
혈관 건강에도 효과적으로 관리를 하는데 도움을 준답니다.
함유되어있는 베타카로틴, 폴리코사놀, 칼륨 성분은 콜레스테롤 수치를 조절해주면서 동맥경화와 고지혈증, 고혈압 등의 심혈관 질환을 예방하고 막아주는데 효과적입니다.
추가로 나트륨을 배출하고 혈관을 확장시켜서 혈압을 낮춰주는 효과까지 한다는데요.
부종완화에 효과좋아서 정말 영양가가 풍부한 식물이 되겠네요 :)
6. 관절염을 개선시키는데 도움을 줍니다.
클로로필이 풍부하게 함유되어있는 성분입니다.
이는 염증 해독에 뛰어난 작용을 하기 때문에 활성산소를 억제시켜주고 염증을 해독합니다.
그렇기 떄문에 관절염을 포함한 각종 염증 개선에 도움이 된다고 합니다.
7. 노화를 예방해줍니다.
새싹보리 효능 마지막은 '노화 예방'입니다.
슈퍼 옥사이드 디스뮤타제가 함유되어있는데요.
이는 천연 항산화제 효소로 노화를 가속화 하는 유해활성산소종을 제거하는 작용을 한다고 합니다.
이렇듯 좋은 영양성분들이 풍부하게 함유되어있습니다.
하지만 그럼에도 불구하고 분명히 섭취 시에 주의사항이 반드시 따른답니다.
그렇다면 섭취함에 있어서 새싹보리 부작용과 섭취 시 주의해야 할 여러 사항들을 인지하고 확인해야 합니다.
새싹보리 부작용
1. 배탈과 설사를 유발할 수 있습니다.
새싹보리 부작용 첫번째는 '배탈, 설사 유발'입니다.
장운동을 활발하게 촉진시켜주기 때문에 오히려 이것이 과다 섭취시에는 배탈이나 설사 증상이 발생될 수 있습니다.
뭐든 과하게 섭취하면 탈이 날 수 있기 떄문에 주의해주시기 바랍니다.
2. 알레르기를 유발합니다.
새싹보리 부작용 두번째는 '알레르기 유발'입니다.
천연식품이라고 하지만 여러 물질에 알레르기 반응이 일어나는 사람이라면 섭취 전에 새싹보리가 자신과 잘 맞는지 충분히 여부를 확인한 후에 섭취하실 것을 추천드립니다.
새싹보리 부작용 및 효능에 대해서 알아봤습니다.
이 글이 여러분께 도움이 되길 바라며 글 마치겠습니다.
감사합니다.
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