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건강

강황 효능 5가지, 부작용

강황 효능과 부작용 알아보겠습니다.

 

최근 한약, 기능성 식품, 천연물 의약, 한방 화장품 등 우리 생활 여러 분야에서 약초의 활용도가 높아지고 있습니다.

또한, 인구가 증가하면서 식용 대형 작물 재배 산업이 발달하고 있죠. 우리가 많이 이용하고 있는 한가지 약초에 대해서 알아보도록 합시다.

여러분, 강황이라는 것에 대해서 잘 알고 있나요? 아마 강황에 대해서 들어본적이 있는 사람이 꽤 많을 것입니다.

 

강황은 약용작물입니다.

주로 아열대,열대 지역에서 재배되는 식물이죠.

 

강황은 외래식물입니다.

외래어로 커큐마 롱가(Curcuma longa)라고 부르고 이 식물의 뿌리와 줄기 부분을 강황이라고 부르는 것입니다.

강황은 어떤 것이 인간에게 도움이 되어 이용되는 것일까요? 먼저, 강황이 가지고 있는 효능에 대하여 알아보죠.

 

 

 

 

 

강황 효능 5가지, 부작용

 

강황의 효능

 

1. 소화불량 개선

 

 

 

외국에서 한 연구가 진행되었다.

그 연구의 내용은 소화불량자들을 상대로 강황이 얼마나 효과있는지 알아보기 위한 것이였다.

 

소화불량이 있는 116명의 실험대상자들에게 강황가루를 7일동안 매일 500mg씩 복용하게 했더니 전체 실험대상자의 약 87%가 소화불량에서 벗어났다고 한다.

 

실험 결과가 이렇게 나온 과학적 근거가 무엇일까?

강황에 들어있는 성분들이 담즙 생성과 지방의 분해를 촉진시켜주어 소화불량 개선이 일어난 것이다.

또한, 강황에 있는 성분이 혈액순환 촉진을 일으켜주기도 한다.

 

 

 

2. 관절염 치료

 

 

 

무릎 관절염 환자들을 대상으로 한 실험이 있다.

여기서는 커큐민을 복용하고 항염증제를 사용하는 그룹과 커큐민을 복용하지 않고 항염증제를 사용하는 그룹으로 나누어 진행하였다.

그 결과 커큐민을 복용한 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 항염증제 사용을 84% 더 적게 했음에도 증상이 완화되었다고 한다.

 

아 여기서 잠깐! 커큐민은 강황에 들어있는 대표적인 물질중에 하나이다! 이 실험을 통해 강황에 들어있는 커큐민이 관절염 치료에 도움을 준다는 사실을 유추할 수 있다.

 

 

 

 

3. 알츠하이머병 치료

 

 

 

통계청에 의하면 우리나라의 치매율은 6.3%~10%이다.

하지만 인도인들의 치매율은 1% 정도 밖에 안된다.

그 이유는 무엇일까? 아마도 답을 식습관에서 찾을 수 있을 것이다.

인도사람들은 주식이 커리이다.

 

커리에는 무엇이 많이 들어가는가?

커리에는 강황이 많이 들어간다.

앞서 언급했던 커큐민이 혈뇌 장벽을 가로질러 알츠하이머 병(치매) 개선에 도움을 이끄는 연구결과들이 있다.

하지만 커큐민은 단기 기억력 개선에는 효과를 나타내었지만 장기 기억력에는 큰 개선이 되지 않는다고 한다.

장기 기억력 개선에는 큰 도움이 안된다고는 하지만 꾸준히 적당량 섭취하면 알츠하이머 병 개선에 도움이 될 것이라고 생각한다.

 

 

4. 우울증 완화

 

 

 

커큐민은 우울증 완화에도 도움을 준다고 한다.

한 연구에서 우울증 환자 60명을 대상으로 매일 커큐민을 500mg 씩 2회 투여한 결과 우울증을 개선하는데 큰 효과가 있었다고 한다. 그 과학적인 근거는 무엇일까?

 

강황은 뇌에서 나오는 유기화합물의 분비를 활성화하는 효과가 있다.

구체적으로, 기억력 증진에 도움을 주는 세로토닌과 우리의 기분을 좋게 해주는 도파민이 분비된다.

 

 

 

5. 항암작용

 

 

 

강황의 커큐민 성분은 항암작용에도 도움을 줍니다.

커큐민 성분은 종양과 같은 비정상적인 세포가 제거되도록 유도해줍니다.

또한, 암세포가 성장하고 증식하는 것을 막아주는 효과가 있어 대장암, 신장암, 위암 등의 여러 가지 종류의 암예방에 도움을 준다.

구체적 과학 연구를 통해 커큐민을 섭취하면 장에서 테트라히드로커큐민이라는 물질로 바뀌는데 이것은 강력한 항산화 물질이다.

결국 이 성분이 암을 억제하는 역할을 해주는 것이다.

 

강황에 들어있는 커큐민이라는 성분이 이렇게나 많은 효과를 우리 인체에 가져다 주네요.

앞으로 카레를 자주 먹어야 겠다는 생각도 듭니다.

하지만 모든 식재료가 마찬가지인 점이 있죠.

 

바로 과하게 섭취하면 부작용이 따를 수도 있다는 점입니다.

강황에도 부작용과 주의사항이 몇가지 있는데요.

그것은 무엇인가 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

강황 부작용

 

 

1. 임산부 섭취시 주의

 

 

 

임산부가 임신 시기에 강황을 섭취할 경우 자궁 수축이 일어날 수 있다.

따라서 임산부와 모유수유 여성에 대한 안정성과 위험성이 잘 증명되지 않았기 때문에 이 시기의 여성분들은 강황 복용을 왠만하면 피하는 게 좋을 것이다.

 

 

 

2. 당뇨병 환자 섭취시 주의

 

 

 

강황은 혈당량을 낮추는 효능이 있다.

따라서 혈당 조절이 매우 중요한 당뇨병 환자들은 강황 섭취를 신중하게 해야 한다.

의사와 전문가와의 충분한 상담이 필요할 것이다.

 

 

 

3. 철분 흡수 방해

 

 

 

강황을 과도하게 섭취하면 위험 할 수 있다.

강황이 철분 흡수를 방해할 수 있기 때문이다.

 

 

4. 항응고작용

 

 

 

강황은 혈액의 응고를 느리게 하는 작용을 한다.

따라서 출혈과 관련이 있는 사람들은 신중하게 복용해야 한다.

예를 들면, 큰 출혈이 있는 수술을 해야 하는 환자라면 강황 섭취를 몇주전부터 금해야 한다.

 

왜냐하면, 수술시 지혈이 안되는 현상이 발생할 수도 있기 때문이다.

또한, 수술을 앞둔 환자들 이외에도 혈우병 환자분들도 강황 섭취에 큰 주의를 기울여야 할 것이다.

 

 

 

5. 쓸개에 문제가 있는 환자의 경우

 

 

 

쓸개(담낭)에 문제가 있는 사람의 경우, 강황 복용을 피해야 한다.

구체적으로, 담낭 결석이 있는 경우, 즉 담낭에서 담즙이 나오기 힘든 상황의 환자들은 조심해야 한다는 것이다.

왜냐하면 강황이 담낭 수축을 촉진하여 담즙 분비량을 늘리면 통증이 유발될 수 있기 때문이다.

 

지금까지 강황이 가지는 효능과 부작용에 대하여 알아보았다.

카레 덕분에 우리에게 꽤 익숙한 강황. 알고 먹으면 두배로 더 잘 이용할 수 있습니다!

 

 

 


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