여주 효능 썸네일형 리스트형 여주 효능 6가지, 부작용 여주 효능, 부작용 알아보겠습니다. 여주는 의외로 채소가 아니라 과일의 한 종류라고 합니다. 수세미처럼 박과 식물이라고 해요. 여름 제철 과일로서 일본에서 특히 식재료로 자주 쓰이는데요. 최근 우리나라에서는 식용으로 자주 쓰이지 않기 때문에 여주를 맛본 경험이 없는 분들도 꽤 있을 것입니다. 오돌토돌한 특이한 외양 때문에 관상용으로도 많이 사용되는데요. 동네 슈퍼에서는 생각보다 보기 힘들고 시장에 가면 꽤 자주 볼 수 있죠. 여주(苦瓜)의 이름은 한자로 ‘쓴 오이’라는 뜻이 있어요. 영어로는 Bitter Melon(쓴 멜론)이라고 불릴 정도로 그 맛이 강한데요. 이 쓴 맛은 여주에 들어있는 카란틴 때문입니다. 카란틴은 사포닌의 한 종류예요. 많은 효능을 가지고 있는 성분입니다. 다른 영양분도 많이 포함하.. 더보기 이전 1 다음
